杂志简介:《畜禽业》杂志经新闻出版总署批准,自1990年创刊,国内刊号为51-1508/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:试验研究、生产指导、发展对策、职业教育、疫病防治
作者:戴德渊; 宋代军; 黄勇富; 万红; 刘元述; 陈朝勇 刊期:2005年第09期
为研究20~50kg生长猪甘露寡糖的适宜添加水平,采用单因子对比试验,选用体重在20kg左右、60日龄"杜×长×大"三元杂交猪40头,分设对照组、试验1组、试验2组和试验3组,每组10头.分别在基础日粮中添加:甘露寡糖(MOS)0、160、480和800mg/kg.结果表明,(1)在饲粮中添加甘露寡糖,生长猪前期、后期及全程的日增重均比对照组高.在前期,试验2组(MOS480mg/kg...
作者:李海卫 刊期:2005年第09期
选用1日龄健康樱桃谷肉鸭750只,随机分为3组,每组设5个重复,每个重复50只肉鸭,试验采用单因子完全随机试验设计.A组为对照组,饲喂基础日粮:B组、C组在基础日粮的基础上分别添加0.2%、0.4%的双乙酸钠.试验结果表明:日粮中添加双乙酸钠对肉鸭日增重有显著影响(P<0.05);对肉鸭的饲料转化率有极显著影响(P<0.01);对肉鸭的成活率无显著影响(P>0.05...
作者:王菊花; 张克英; 陈代文 刊期:2005年第09期
采用二步酶解法,先单独使用纤雏素酶和果胶酶或二者合用,再用中性蛋白酶(中性蛋白酶500U/g酶解时间5 h)酶解棉籽粕,以还原糖生成量、蛋白质水解度(degree of hydrolysis,DH)和三氯乙酸氮溶指数(trichloroacetic acidnitrogen solution index,TCA-NSI)为标识,研究NSP酶水平时还原糖生成量、DH和TCA-NSI的影响.结果为:在先用非淀粉多糖(non-starch...
作者:孙会; 赵金香; 矫继峰; 张庆华 刊期:2005年第09期
铁对于预防仔猪贫血以及促进其生长具有重要的作用.无机态铁的吸收率低、配伍性差,而有机铁具有吸收率高、配伍性好、粪便中排泻量低等优点.本试验采用不同水平的酵母铁对仔猪生长发育、血液理化指标进行研究.结果表明,添加60mg/kg酵母铁对仔猪具有较好的促生长作用,而150mg/kg酵母铁对仔猪血液理化指标具有提高作用.
作者:褚小冬; 沈丽玲 刊期:2005年第09期
低聚糖或称寡糖,是由2~20个单糖通过糖苷键连接形成的直链或支链的低度聚合糖,有功能性低聚糖和普通性低聚糖两大类.蔗糖、乳糖和麦芽糖等都属于普通低聚糖,它们可以被机体消化吸收.功能低聚糖包括低聚果糖、甘露低聚糖、低聚木糖、果寡糖和大豆低聚糖等,它们不能被人或其他单胃动物直接利用,但可以促进动物后段肠道内有益菌的增殖,特别是双歧...
作者:高晶 刊期:2005年第09期
随着工业合成赖氨酸和蛋氨酸的大量添加,色氨酸的营养限制性地位日益突出.色氨酸缺乏可导致动物生长迟滞、采食量低下、抗逆力差、被毛粗乱等.Cortamira等(1991)报道,色氨酸缺乏还可导致胰岛素分泌降低,并引起蛋白质合成下降.目前,色氨酸的"代谢活性"越来越引起人们的关注,本文就色氨酸的代谢与生理功能作一综述.
刊期:2005年第09期
作者:刘志祥 刊期:2005年第09期
亚硫酸烟酰胺甲萘醌是由烟酰胺、亚硫酸、甲萘醌3种物质组成,经过一定的化学处理形成的化合物.它同时具有以上3种物质的作用,其作为饲料的一种原料添加于饲料中.甲萘醌即维生素K的特性称为,其单体呈黄色晶体,不溶于水,能溶于醚等有机溶剂,属于脂溶性维生素.根据分子结构中所含取代基(R)的不同,包括K1、K2、K3三种.K1广泛存在于天然绿色植物中,可...
作者:钟国清; 张国庆 刊期:2005年第09期
三价铬离子是构成葡萄糖耐量因子的重要组成部分,能够增强胰岛素的作用,是人和动物不可缺少的微量元素之一.有机铬化合物在生物机体中具有多种极其重要的活性功能,如果人体缺铬,将导致糖尿病和其他相关疾病;动物缺铬,则会导致对应激敏感、免疫功能受抑制、繁殖功能下降、以及胴体品质下降等.文章综述了有机铬化合物的生物功能及其合成方法,介绍...
作者:肖学流; 施晞 刊期:2005年第09期
"饲料安全亦即动物性食品安全"这一理念已经成为世界范围内的共识.饲料安全不仅关系到所饲喂动物的安全和生产效率,更直接影响到人的安全和健康.随着经济的发展和技术水平的提高,饲料卫生和安全问题越来越突出.据卫生部、农业部的不完全统计,目前我国居民食用的肉、蛋产品中,绝大部分不同程度的存在着安全隐患,其中最为突出的问题是抗生素、激素...
作者:张晓驷 刊期:2005年第09期
肉鸭饲养在我国具有悠久的历史,鸭的优越性是生长快,耐粗饲,对多数疾病具有较高抗病力,可放养在其它家禽不宜生长的地方.近年来由于饲料营养水平的不断提高,其生产性能得到了很大改善,料重比、生长速度均取得了令人满意的成绩,这大大的刺激了养鸭行业的发展,不少饲料厂家的鸭饲料成了当家产品.但在肉鸭饲养过程中,常常遇到令人头痛的问题:即肉鸭...
作者:顾拥建; 张庆国 刊期:2005年第09期
无公害猪肉生产是国家实施"无公害食品行动计划"的重要组成部分,而猪肉食品的安全则首先表现为饲料的安全.现代生猪生产中通常采用抗生素类药物作为抗菌促生长的饲料添加剂,虽促进了养猪业的发展,但随着抗生素的长期大量使用甚至滥用,产生的药物残留和病原微生物耐药性问题必然会给动物和人类健康带来影响及危害.
作者:王登祥; 陈茜 刊期:2005年第09期
尿素作为牛的蛋白质补充料,不能单独饲喂,也不能溶化于水中饮用.通常将尿素与可溶性糖类或淀粉或秸秆类粗饲料混合饲喂.常用的方法有以下几种.
作者:蒋朝龙; 余琼; 黄世友; 赵素英 刊期:2005年第09期
对特高黑麦草在西昌市安宁河谷坝区的生产性能进行试验研究.结果在6.5个月的试验期可刈割3次,亩产鲜草7 809kg,生产性能表现良好,可解决草食动物冬春饲草.
作者:王改芳 刊期:2005年第09期
将考力代绵羊离散繁殖性状配合阈模型,分别用单性状和多性状Gibbs抽样估计遗传力.多性状Gibbs抽样时,一次对两个性状进行抽样,遗传力最后取其平均值并用多种方法对Gibbs链的收敛进行诊断.结果表明单性状和多性状分析下的产羔教、活羔数、受精力、妊娠维持和多胎性的遗传力分别为0.097±0 052、0.100±0.036、0.119±0.058、0.103±0.043、0 130±0.04...