畜禽业杂志 省级期刊
Livestock and Poultry Industry
杂志简介：《畜禽业》杂志经新闻出版总署批准，自1990年创刊，国内刊号为51-1508/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：试验研究、生产指导、发展对策、职业教育、疫病防治
杂志简介：《畜禽业》杂志经新闻出版总署批准，自1990年创刊，国内刊号为51-1508/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：试验研究、生产指导、发展对策、职业教育、疫病防治
作者：吴岘 刊期：2005年第07期
苏丹红事件回放 2004年6月14日,英国向消费者和贸易机构发出了警示,在超市食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红一号色素. 2005年2月18日,英国食品标准管理局宣布收回被致癌工业染料"苏丹红一号"污染的359种食品. 2005年2月23日,我国国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知,在全国展开对含有苏丹红食品的抽查行动.
作者：刘兰平; 林昌明; 冯成玉 刊期：2005年第07期
选择4个"半笼组",每组48只蛋鸡,按常规方法喂料3 d后,再选定其中产蛋率与产蛋量基本相近的3个"半组笼",分别编号为A、B、C组,A组饲喂全价蛋鸡料,B、C组在全价蛋鸡料基础上分别添加多花黑麦草粉5%、8%,连续饲喂21d,分别测定产蛋量、各鸡群的摄食量以及蛋黄色泽级别,结果表明:饲喂含5%和8%多花黑麦草粉日粮的鸡群其摄食量和产蛋量较常规组略有下降...
刊期：2005年第07期
鉴定蛋黄色级需用罗氏扇形比色板，该比色板由浅黄至橙红分为15格，每格为l级，共15级。鉴定时，将蛋黄与比色板靠近，比较颜色，与哪一格相同，即为该格色级。
作者：孙志富; 韩迎红; 刘丽欣; 刘春静; 郭万志 刊期：2005年第07期
小肉牛育肥,是从犊牛出生后数日即开始实施育肥.其目的是生产高档次的小肥牛肉.随着人们生活水平的不断提高,高档小肥牛肉市场需求日渐增大,小肉牛育肥有着巨大市场潜力. 小肉牛育肥日粮以鲜奶或脱脂乳为主,并辅以高营养的配合精料.一般经7～8个月育肥,体重达到250～300kg屠宰.科学合理的调配日粮,是有效的降低成本提高小肉牛育肥质量的重要环节...
作者：刘小帆 刊期：2005年第07期
长期以来,饲料配制及各种饲养方式所追求的目标,均是为了使畜禽的生产性能达到最高水平,以生产出更多的肉、禽蛋、鱼等畜禽产品来满足我们还在不断增长的、众多人口的食用需求,其中,尤以在饲料中使用超量营养物质为主要技术手段.随着大众健康及环保意识的加强,饲料中超量使用营养物质给环境带来的压力、高营养给饲养动物带来的疾病以及采用高营...
作者：张文丽 刊期：2005年第07期
试差法和代数法结合计算饲料配方的方法,可以用于计算一个主要营养指标,同时平衡多个营养指标的配方.此种方法若用笔算运算量大、耗时多,若结合运用电子表格的公式和自动填充功能,则可提高运算速度,而且精确度高,本文举例介绍如何运用此方法.
作者：张响英; 唐现文 刊期：2005年第07期
大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,广泛分布于植物界,其生理活性多种多样,是天然药物的重要成分.动物研究发现,日粮中添加适量的大豆黄酮能够促进禽类的生长,提高其产蛋性能和繁殖性能等.在饲料及畜产品安全正日益受到重视的背景下,研究、开发和利用天然、生态及毒副作用小、残留低的绿色饲料添加剂就显得尤为迫切,大豆黄酮因具有剂量小、见效快、...
作者：范京辉 刊期：2005年第07期
1微胶囊化技术概述 微胶囊化技术源于药物的薄层包衣技术,是将细小固体颗粒、液体微滴或气体作为芯材料,在其外层以成膜材料形成连续而薄的包膜.微胶囊直径一般在1～1 000μm,直径小于是1μm的称之为纳米胶囊.从发展历史而言,20世纪70年代多数胶囊产品直径在5 μm～2mm间,80年代已发展成微米级或纳米级,近年来更有新的突破与深入.
作者：杨敬; 刘志祥; 程屹 刊期：2005年第07期
维生素是一类低分子有机化合物,它存在于动植物机体中,含量极微.其种类很多,作用各异.它以辅酶作用形式为主体,有的是酶的组成成分,参与酶的活动,推动动植物机体生化反应,是动植物生长发育、繁殖、生产过程中不可缺少的营养物质.在比较粗放的饲养条件下,动物采食大量的青饲料,一般不会出现维生素缺乏.但在集约化,高密度大群饲养时,动物采食高能...
作者：王华 刊期：2005年第07期
低聚木糖的主要成份为木二糖至木五糖混和物,是一类新型绿色、保健饲料添加剂.它可通过对动物肠道内的双岐杆菌的高选择性增殖作用,从而减少肠道内有害菌的数量,明显提高动物免疫力及饲料转化率.对蛋鸡使用该添加剂后,能显著提高蛋鸡的产蛋性能,降低料蛋比,增加养鸡效益,试验结果表明,在饲料中添加0.05%低聚木糖,能显著提高蛋鸡产蛋率4%～5%,每...
作者：孙会 刊期：2005年第07期
随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对畜产品的需求不断增加,这也促进了畜牧业的快速发展.但随之带来了一系列问题,如畜产品安全、畜牧业生产中的污染等,对人们的健康和安全、清洁的环境造成了极大的影响.目前,人们对畜产品安全的要求越来越高,这就要求我们采取措施,生产安全的畜产品,发展生态畜牧业,只有这样,才能保障人们的健康,促进...
作者：蒋小军; 王康宁 刊期：2005年第07期
选用8只(20±0.32)kg的瘘管羊考察添加酵母培养物后对羊瘤胃发酵及饲料利用率的影响.试验结果表明,添加酵母培养物200ml/(d·头),不影响瘤胃液pH值和氨基氮(P＞0.05);但采食6 h后瘤胃氨态氮和采食2 h后微生物蛋白含量显著提高(P＜0.05).
作者：祝晓晏; 王康宁; 范明哲 刊期：2005年第07期
钙或磷是动物必需的常量矿物元素,但是过量的添加钙或磷会增加饲料成本,同时过量磷的排泄还会造成环境污染问题.钙或磷的真消化率能够反映动物利用钙或磷的真实情况,因此内源钙或磷的测定是测定钙或磷真消化率的前提和基础,而同位素稀释技术、差量法、体外法、梯度回归法等是目前测定内源钙或磷和真消化率的主要方法.
作者：刘晓勤 刊期：2005年第07期
多年生黑麦草属禾本科,黑麦草属植物,具有生长快,分蘖多,繁殖能力强的特点,茎叶柔嫩光滑,品质好,各种家畜均喜食.但是,黑麦草属于温带型牧草,其最适宜生长温度在27℃以下,超过了35℃则生长不良,持续高温会导致死亡.为了探索多年生黑麦草在三峡库区的生产性能,促进三峡库区种草养畜业的发展,我们选择垫江县桂溪镇上林村、新民镇宽田村两个代表不...
作者：潘学华; 陈文川; 金光发 刊期：2005年第07期
忠县位于重庆市东部,处于三峡库区腹心地带.地处四川盆地东部,属川东平行岭谷区的万县孤皱束范围,地貌多由丘陵、低山组成.忠县草资源极为丰富,但缺乏有效的开发利用.目前,其草资源仍处于1984年南方草资源调查时的状态.尽管近年来通过种草养畜和退耕还林还草,对草地植被有所增加,草利用率有所提高,但草资源开发利用的潜力还远远未能挖掘出来,如...
