摘要：甘蓝是长日照植物，春甘蓝在没有通过春化阶段的情况下，长日照有利于叶球的生长，只要不通过春化阶段，春季的长日照条件下就会形成很大的叶球，甘蓝的上市时间就会提前，且获得优质高产。但甘蓝为绿体春化型作物，一般当甘蓝幼苗长到12片叶左右，叶宽5～7cm，茎基部粗0．8cm以上时，遇到0～12℃低温，经过50～90天，特别是处在1～4℃的低温，在长日照适温下，由于它的阶段发育已经完成，营养生长时期也已结束，自然根据甘蓝自身的需要而发生“未熟抽薹”。

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