摘要：小杂粮营养丰富,医食同源,是我国传统的保健食品原料作物,也是畜牧业的优质饲料来源。小杂粮抗旱耐瘠、经济效益高,对调整优化农业种植结构,增加农民收入,促进农业可持续发展具有重大意义。府谷县独特的气候和立地条件适宜小杂粮的生产。

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