首页 期刊 新农民 液相色谱-串联质谱法测定牛奶中金刚烷胺残留的方法 【正文】

液相色谱-串联质谱法测定牛奶中金刚烷胺残留的方法

作者:张佳; 张慧利; 柴磊; 关婷婷; 成林林; 秦娜 焦作市畜产品质量安全监测中心; 河南焦作450000
金刚烷胺   牛奶  

摘要:本文以1%甲酸乙腈作为提取溶剂,50℃下氮气吹干,浓缩后用20%乙腈溶解,经正己烷去除脂肪,高速离心去除蛋白质等杂质后过滤膜,以色谱柱:Waters Acquity UPLCTMBEHC18(1.7μm,2.1×50mm)、在正离子模式下以电喷雾电离液相色谱-串联质谱仪测定,用同位素内标法定量。本方法在2~50μg/kg添加浓度的回收率为70%~120%,检测限为1μg/kg,定量限为2μg/kg,在批内相对标准偏差≤20%,批间相对标准偏差≤20%。本方法具有很高的灵敏度与准确度,适用于牛奶中金刚烷胺残留的检测分析。

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