摘要：士豆是家常菜，许多人喜炊多买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3℃至5℃，

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