首页 期刊 新农民 “新国标”下选牛奶的三个诀窍 【正文】

“新国标”下选牛奶的三个诀窍

作者:杨珺
新国标   蛋白质含量   诀窍   牛奶   营养成分  

摘要:看营养成分表计算蛋白质 乳品“新国标”中“生乳”的两项指标比过去明显放宽;蛋白质含量从1986年的每100克不低于2.95克降为不低于2.8克,菌落总数从2003年的每毫升50万上调至200万。

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