摘要：广元的风味小吃、旅游产品闻名遐迩。著名的有剑门豆腐、剑门火腿、黑牛肉、张飞肘子．琥珀桃仁、女皇蒸凉面、川北凉粉、核桃薄脆等名小吃。有白花石刻，剑门手杖、根雕、麻柳刺绣、真丝挂毯、丝麻地毯，丝绸绣品、剑门毛巾、高阳坡茶、橄榄油系列产品等旅游产品。还有黑木耳、蕨根．黄花、香菇、竹荪、沙参、天麻、杜仲等山珍药材久负盛名，另有苍溪雪梨．苍溪猕猴桃、朝天山核桃、广元柑柚等水果名品。

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