摘要：对从健康仔猪肠道分离的12株乳酸菌菌株进行耐酸试验和耐胆盐试验，筛选出4株有效菌株。分别将这4株乳酸菌单独、混合与K88共培养；取4种乳酸菌单独和混合培养的菌液、发酵滤液和菌体用牛津杯做K88抑制试验；分别将培养滤液经过乳酸脱氢酶和碱处理做K88抑制试验。结果表明：4种乳酸菌皆具有抑菌功能，但相互之间有差异；用乳酸脱氢酶或碱处理后抑菌能力明显下降，说明乳酸菌是通过产生有机酸尤其是乳酸对K88进行有效抑制。4种菌混合培养的抑菌能力强于单独培养。

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