摘要：采用静态法测定了两种常见中药材地黄、人参在40、60和80℃3个温度水平,5%～85%相对湿度范围内的解吸平衡含水率。通过Henderson、Henderson-Thompson、Modified-Halsey及Chung-Pfost模型,利用SAS软件的REG程序进行回归分析,确定各模型的参数值,以平均相对误差、估计值的标准差及相关系数为评价指标,比较模型的拟合程度,获得描述地黄、人参解吸平衡含水率的最佳模型,并对其影响因素进行了讨论。

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