摘要：本文通过有机溶剂浸提法从亚麻籽中提取亚麻木酚素,采用二次回归旋转组合设计对亚麻木酚素的提取工艺进行优化。建立亚麻木酚素得率对提取时间,提取温度,容剂倍率和乙醇浓度的回归模型,Y=2.50500＋0.08000X1＋0.10917X2＋0.06167X3-0.10333X4-0.05396X12-0.06646X22-0.07271X32-0.05896X42＋0.06375X2X4。确定最佳提取工艺参数为：提取时间8h,乙醇浓度70%,提取温度40℃和溶剂倍率为8倍。

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