摘要：所谓素食是—种不食肉、家禽、海鲜等动物饮食方式。更为严格的素食者，还来自于动物的一切产品，比如蛋、奶和蜂蜜。但无论是哪种程度的素食，整个素食者的队伍都在愈发庞大，从明星到普通人，从环保主义者到崇尚健康人士，我们惯常印象中因宗教原因而戒荤者只是其中一部分。所以，在今天看来，素食已不是吃斋念佛的代名词，而是一种时髦的生活方式，符合时代潮流，并在全球风靡。

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