香料香精化妆品

香料香精化妆品杂志 统计源期刊

Flavour Fragrance Cosmetics

杂志简介:《香料香精化妆品》杂志经新闻出版总署批准,自1973年创刊,国内刊号为31-1470/TQ,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究报告、综述与专论、香精创拟、特约专栏、技术讲座、法规标准、专利介绍、信息荟萃

主管单位:中国轻工联合会
主办单位:上海香料研究所
国际刊号:1000-4475
国内刊号:31-1470/TQ
全年订价:¥ 190.00
创刊时间:1973
所属类别:工业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:0.9
复合影响因子:0.34
总发文量:1397
总被引量:6096
H指数:24
引用半衰期:5.5217
立即指数:0.0217
期刊他引率:0.9191
平均引文率:7.3478
  • 应用GC-MS和GC-O鉴定不同等级洞庭碧螺春茶特征香气成分

    作者:韩熠; 洪鎏; 朱东来; 巩效伟; 朱建才; 刘军华; 肖作兵 刊期:2018年第03期

    应用GC-MS、GC-O、芳香萃取物稀释分析法(AEDA)和香气活力值(OAV)方法,分析了五个等级的江苏洞庭碧螺春茶的香气成分。共检测出77种香气组分,包括醇类20种、醛类11种、酮类17种、酸类4种、杂环类5种、酚类4种等。在这些成分中,2,3-丁二酮、顺式氧化芳樟醇、1-辛烯-3-醇、反式氧化芳樟醇、芳樟醇、脱氢芳樟醇、α-紫罗兰酮、苯乙醇、β-紫罗兰...

  • 公司新闻

    作者:本刊讯 刊期:2018年第03期

    山东新和成药业有限公司是浙江新和成股份有限公司全资子公司,专注生产合成香料,致力于成为国际一流的香精香料生产制造基地,成为行业创新专家、创新管理标杆企业。公司主导芳樟醇系列产品销量约占全球市场份额的1/3;柠檬醛系列产品销量约占全球市场份额的1/5,全球排名第二位;叶醇系列产品销量约占全球市场份额的1/2;二氢茉莉酮酸甲酯约占全球市...

  • 树脂吸附法提取栀子花油及其成分分析研究

    作者:叶志恒; 胡翔飞; 刘祥义 刊期:2018年第03期

    采用树脂吸附提取及冷冻结晶制备栀子花油,并利用气相色谱-质谱法(GC-MS)鉴定其中成分。结果表明:栀子花油得率0.08%,GC-MS共鉴定出芳樟醇、莰烯、α-石竹烯、香叶醇、α-法呢烯、月桂烯等多个组分,它们的峰面积之和占总峰面积的97.08%,其中芳樟醇相对质量分数最高为40.2%,此方法操作简单,产品得率高、纯度高,香气更接近原鲜花,是一种栀子花油...

  • 茉莉醛合成工艺研究

    作者:陈敏琼; 刘继鸿; 蔡泽威; 李梓童; 张红 刊期:2018年第03期

    主要探讨采用相转移催化法由苯甲醛和正庚醛经羟醛缩合合成茉莉醛的合成工艺。通过单因素试验法和正交试验法确定了合成茉莉醛的最佳工艺条件,当以4.567 g(0.04 mol)正庚醛为基准,苯甲醛与正庚醛的物质的量比为1.2:1,水25 mL,乙醇10 mL,氢氧化钾1.000 g(0.02 mol),PEG-400的用量为正庚醛的3%,60℃下反应4 h,茉莉醛粗产率达到84.3%,其结构经...

  • 公司新闻

    作者:本刊讯 刊期:2018年第03期

    陕西恒芳玫瑰开发有限公司(前身陕西外贸渭南经济开发区玫瑰精油厂)成立于1986年,致力于秦渭1号大马士革玫瑰的繁育种植加工2.35年,拥有基地200多公顷,是第五批国家农业标准化示范园.

  • 一种鸡精用鸡肉香精的调配

    作者:李臻; 王贞; 张芳; 吕鹏 刊期:2018年第03期

    根据鸡精风味需求,通过考察酸香、鲜香、清香、鸡肉香、鸡脂香、焦甜香等不同香韵对鸡肉香精香气的影响,调配出鸡香味丰富且耐高温的鸡肉香精。将其应用于鸡精中后,得到了香气逼真、口感鲜美的炖鸡汤风味鸡精。

  • LC-MS/MS法同时测定食用香精中的9种合成着色剂

    作者:董胜强; 杨式华; 杨少杰; 王兆杰; 朱叶梅; 张雯; 侯英 刊期:2018年第03期

    建立了测定食用香精中9种合成着色剂的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)方法。样品经水萃取、离心,用固相萃取小柱Strata-X-AW(60 mg/3 mL)净化后进行LC-MS/MS定量分析。用Agilent SB-C18(50 mm×2.1 mm×1.8μm)分离,基质溶液配置工作曲线。结果表明:各合成着色剂均具有良好的线性关系(R-2≥0.99),方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0...

  • 茶树油β-环糊精包合物的制备与鉴别

    作者:刘晓敏; 龙春霞; 郑晓斌 刊期:2018年第03期

    制备并鉴定茶树油β-环糊精包合物,达到将茶树油固化的目的。采用饱和溶液法对茶树油进行包合,通过L9(3~4)正交试验法优选出最佳包合工艺,并采用薄层层析法(TLC)、紫外分光光度法(UV)及显微成像法对包合物进行鉴别。结果显示,茶树油β-环糊精包合物的最佳包合工艺为:β-环糊精质量与茶树油体积之比为5︰1,无水乙醇与茶树油的体积比为2︰1,包...

  • 蛇床子油萃取工艺优化及保润性能研究

    作者:王文斌 刊期:2018年第03期

    蛇床子油为绿黄色或绿棕色挥发性油,具有蛇床子特有气味。为发掘及提升蛇床子油的品质,本研究采用亚临界法探讨水萃取蛇床子油的工艺条件及保润性能。采用单因素试验及中心试验研究萃取压力、温度、时间、液固比对蛇床子油得率的影响,从而确定了最佳萃取工艺条件。研究结果显示,最优工艺条件为亚临界萃取压力8.50 MPa、萃取温度144.84℃、液固比...

  • 微信圈销售化妆品中糖皮质激素调查分析及我国网络化妆品经营安全监管政策研究

    作者:李硕; 赵倩茹; 黑真真; 李莉; 曹进 刊期:2018年第03期

    通过掌握微信圈销售的化妆品质量安全状况,为加强网络化妆品经营监管提供依据。2017年第二季度期间,在微信圈购买国内外不同品牌面膜共107批次,利用液相色谱-质谱法测定样品中42种糖皮质激素含量。在购买的107批次样品中,共有3批次样品检测出糖皮质激素,总检出率为2.8%;检出的禁用物质包括:氢化可的松、可的松醋酸酯、氯倍他索丙酸酯、氢化可的...

  • 一款祛痘化妆品的效果评估

    作者:王珊珊 刊期:2018年第03期

    通过两种方法对国内某品牌安心祛痘精华露的祛痘效果进行研究。首先通过微生物抑菌试验,检验其配方内功效剂的实际抑菌情况,从而验证功效剂的祛痘效果;接着通过对安心祛痘精华露进行人体功效评价,再次验证其祛痘效果。以上两种方法均可以明显反映出该化妆品的祛痘功效,说明此款祛痘化妆品的祛痘效果真实有效,同时,说明微生物抑菌试验及人体功效...

  • 化妆品中二甘醇的健康风险评估

    作者:朱珊珊; 杨乐萍; 高佳男; 许佳明; 王谦; 郑琳 刊期:2018年第03期

    为评估二甘醇潜在的健康风险,对2017年1月至4月宁波出入境检验检疫技术中心接收的1 012件二甘醇项目化妆品进行分析,测定了护肤体霜类、面霜类、香波、防晒乳液及护肤沐浴液五类化妆品中二甘醇的含量,并采用美国环境保护局(USEPA)推荐的健康风险模型,对二甘醇通过皮肤接触途径引起的健康风险进行初步评价。结果发现,存在二甘醇风险问题的化妆...

  • 5种芳香中药纯露体外抗氧化活性及抑菌活性分析

    作者:梁卉; 刘绍华; 欧阳坚; 欧阳敏; 黎果; 李运华 刊期:2018年第03期

    为了解枳壳、麸炒枳壳、吴茱萸、车前子和黄栀子等5种芳香中药水蒸馏提取过程中产生的纯露的抗氧化活性及抑菌活性,采用DPPH法和FRAP法测定纯露的抗氧化活性,并用滤纸片法测试纯露的抗菌活性。结果发现:枳壳纯露、麸炒枳壳纯露、吴茱萸纯露、车前子纯露和黄栀子纯露对DPPH自由基的清除率分别为46.6036%、34.5574%、30.1788%、21.3939%和26.1245...

  • 白桦脂醇的提取制备及抑菌性研究

    作者:张静; 杨宜飞 刊期:2018年第03期

    以亚临界提取法制备白桦中的脂醇,为发掘白桦提取物新活性、拓宽其应用范围提供理论和工艺基础。采用单因素试验研究提取压力、温度、液固比及提取时间对白桦脂醇得率的影响,确定了最佳提取工艺条件。结果显示,最优工艺条件为亚临界提取压力6 MPa、提取温度130℃、液固比(mL/g)为40、提取时间12 min,亚临界方法提取得到的白桦脂醇得率较高,其...

  • 超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱法同时测定指甲油中9种禁用着色剂

    作者:王磊; 聂磊; 杨晋青; 秦宇; 陆志芸 刊期:2018年第03期

    建立了一种指甲油中9种禁用着色剂(溶剂红1、溶剂蓝35、酸性红73、酸性紫49、溶剂红49、分散黄3、颜料橙5、吖啶黄、颜料红53)的超高效液相色谱-三重四级杆串联质谱检测方法。采用5 mmol/L乙酸铵-乙腈为流动相,以C18色谱柱分离,流速0.4 mL/min,正负离子同时扫描模式下进行多反应离子监测(MRM)。结果表明化合物线性范围为5-500 ng/mL,指甲油...