香料香精化妆品

香料香精化妆品杂志 统计源期刊

Flavour Fragrance Cosmetics

杂志简介:《香料香精化妆品》杂志经新闻出版总署批准,自1973年创刊,国内刊号为31-1470/TQ,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:研究报告、综述与专论、香精创拟、特约专栏、技术讲座、法规标准、专利介绍、信息荟萃

主管单位:中国轻工联合会
主办单位:上海香料研究所
国际刊号:1000-4475
国内刊号:31-1470/TQ
全年订价:¥ 190.00
创刊时间:1973
所属类别:工业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:0.9
复合影响因子:0.34
总发文量:1397
总被引量:6096
H指数:24
引用半衰期:5.5217
立即指数:0.0217
期刊他引率:0.9191
平均引文率:7.3478
  • 亚临界低温萃取联合乙醇精制制备牡丹花净油及其成分分析

    作者:刘俊民; 纪海鹏; 刘太保; 毛文岳 刊期:2017年第01期

    为探索亚临界萃取牡丹花浸膏结合乙醇除去浸膏中蜡质制备牡丹花净油的工艺,采用预试验考察萃取溶剂对浸膏收率的影响,并确定乙醇除蜡质的工艺参数;以L_9(3~4)正交试验优选萃取浸膏的条件;并用GC-MS分析牡丹花净油的组分。预试验发现丁烷为较合适的萃取溶剂,萃取浸膏的最佳工艺条件为:单次萃取时间30 min,萃取次数4次,萃取温度40℃,萃取压力0....

  • 山草果无菌苗和愈伤组织挥发性成分研究

    作者:和文佳; 李志坚; 张红霞; 杨正松; 和加卫 刊期:2017年第01期

    采用水中蒸馏方法,对山草果无菌苗和愈伤组织进行挥发性成分提取,并利用气相色谱-质谱联用方法(GCMS)对其化学组成进行研究。通过GC-MS分析结合正构烷烃保留指数对挥发性成分进行鉴定,从无菌苗和愈伤组织的挥发油中分别鉴定出12和15个化合物。这些得到鉴定的化合物峰面积之和分别占挥发油成分总峰面积的90.36%(无菌苗)和88.81%(愈伤组织),...

  • 不同八角原料的比较及其油树脂香气成分的对比分析

    作者:陈建华; 陈晨 刊期:2017年第01期

    分别以不同采收季节和加工方式获得的八角为原料,比较其外观及理化指标,并经超临界CO_2提取,对提取的油树脂进行GC-MS分析。通过比较发现,水烫杀青和覆膜干燥获得的大红八角外观、理化指标及油树脂品质的差异较小,其他类别间皆存在明显差异。结合油树脂的品质可以得出,大红八角是超临界CO_2提取油树脂的最理想的原料,覆膜干燥和水烫杀青均可作为...

  • 树苔浸膏的化学成分研究

    作者:朱怀远; 朱龙杰; 庄亚东; 曹毅; 张媛; 沈晓晨; 尤晓娟; 刘献军 刊期:2017年第01期

    采用硅胶柱色谱、薄层色谱和重结晶技术进行分离纯化,研究了树苔浸膏溶于乙腈部分的化学成分。通过~1H NMR、~(13)C NMR、FTIR等技术对化合物的结构进行鉴定,结果共分离鉴定了4个酚酸类衍生化合物:赤星衣酸乙酯(1)、柔扁枝衣酸乙酯(2)、苔黑酚羧酸乙酯(3)和β-苔黑酚羧酸甲酯(4)。这4个化合物均为首次从树苔中分离得到。

  • 搅拌棒吸附萃取-热脱附-气质联用技术分析布枯叶提取物的挥发性成分

    作者:付磊; 李智宇; 李源栋; 苏勇; 张仁东; 樊瑛; 施杨梅; 赵红艳; 刘强; 冒德寿 刊期:2017年第01期

    利用搅拌棒吸附萃取-热脱附-气质联用技术,通过质谱库检索和保留指数比对,从3份布枯叶提取物样品中共解析出65个挥发性成分,共有成分36个,样品A和C为真实样品,样品B疑为稀释样品。主要成分包括地奥酚、(E)-8-巯基薄荷酮、(Z)-8-巯基薄荷酮、4-松油醇、芳樟醇、γ-松油烯、1,8-桉叶素、柠檬烯、月桂烯、α-蒎烯、(E)-β-罗勒烯、薄荷酮、胡薄...

  • 再造烟叶碎片原料中主要中性香味物质分析

    作者:黄传喜; 黄兰; 葛少林; 佘世科; 张朝; 尚静静 刊期:2017年第01期

    采用有机溶剂萃取,结合气相色谱-质谱联用仪,建立了一种再造烟叶碎片原料中主要中性香味物质的分析方法。1.0 g烟叶碎片原料经10 m L甲基叔丁基醚萃取和4 m L质量分数5%硫酸酸洗,室温下静置18 h后萃取液用气相色谱-质谱分析;以乙酸苯乙酯为内标,对茄酮、β-大马酮、香叶基丙酮、β-紫罗兰酮、巨豆三烯酮和二氢猕猴桃内酯等重要香味物质进行了定性...

  • 一种复合精油的抑菌活性及其稳定性的研究

    作者:陈楠楠; 姚远; 周艳; 刘涛; 廖鲜艳; 黄俊逸 刊期:2017年第01期

    采用滤纸片法测定了一种复合精油的抑菌活性,用平板涂布法测定了其最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC和MFC),同时也研究了复合精油的酸碱稳定性、热稳定性、紫外稳定性。结果表明:复合精油对7种受试菌的抑制效果有较大差异,对革兰氏阳性菌和真菌的抑制作用较强,对革兰氏阴性菌的抑制作用较弱;复合精油对白色念珠菌、黑曲霉、单增李斯特...

  • 水果浓缩物的美拉德反应产物制备及其在烟草调香中的应用

    作者:冯黎; 戚昳卿; 马继红 刊期:2017年第01期

    研究了水果浓缩物的美拉德反应产物的制备及其在烟草调香中的应用。结果表明水果浓缩物的美拉德反应产物能够提高卷烟烟气丰满度、柔和度,改善吸味舒适性,突出卷烟清甜香韵风格。复合型水果浓缩物的美拉德反应产物在增加卷烟成熟烟香韵、突出清甜香韵风格上有着显著作用。改良型水果浓缩物的美拉德反应产物能使卷烟香味丰满、圆润,对卷烟香气提...

  • 柚皮精油清除DPPH自由基能力及抑菌活性研究

    作者:杜志欣; 张怡; 孙永; 龚盛昭 刊期:2017年第01期

    采用水蒸气蒸馏法从柚皮中提取精油,以比色法检测柚皮精油对DPPH自由基的清除能力,通过抑菌圈试验评价其抑菌活性。结果表明:柚皮精油为慢速抗氧化剂,有一定的清除DPPH自由基能力,以VC为对照品,得到柚皮精油相对于VC的当量数为0.0002 mg/mg;柚皮精油对5种受试菌都有一定的抑菌效果,其中对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果表现为高度敏感,对...

  • 彩妆中着色剂的使用情况研究

    作者:任国杰; 孙稚菁; 王灵芝; 李春玲; 张国翠; 毛希琴 刊期:2017年第01期

    通过对101个彩妆样品中52种《化妆品卫生规范》(2007版)所规定的禁限用着色剂进行实际检测和样品标识着色剂的统计分析,发现彩妆产品是着色剂使用不合格情况的"多发地带"。本研究结果可为消费者购买彩妆化妆品提供一定参考,并对彩妆产品的质量监管提出相关建议。

  • 天然植物染发剂与化学合成染发剂染发后稳定性的对比研究

    作者:陈宇津 刊期:2017年第01期

    为消费者选择染发产品提供参考,比较了几种天然植物染发剂与化学合成染发剂染发后的稳定性,评价染色效果。具体采用5款染发剂对相同质量的头发进行染色,用洗涤液将染后头发洗涤7次,采用紫外分光光度法,测定洗涤液的吸光度,对比染发剂的染发效果,综合评价5款染发剂染发后的稳定性。结果发现,在相同条件下,化学染发剂芯美斯染发效果最佳,4种天然染...

  • 广东省化妆品微生物检验结果分析

    作者:刘家溍; 张慧; 郭长虹; 杨云; 郑焕杰 刊期:2017年第01期

    为了解广东省化妆品微生物污染情况,同时为加强卫生监管提供参考,按《化妆品卫生规范》(2007年版)第四部分微生物检验方法对化妆品进行微生物项目检测。结果发现,2014年和2015年期间查验的9 547份和10 596份化妆品样品中,不合格样品分别有36份和73份,合格率为99.6%和99.3%。这证明广东省2014年和2015年化妆品卫生状况总体良好,但仍有部分化妆...

  • 微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定防晒霜中总锌(以氧化锌计)含量

    作者:宋瑞; 潘煜辰; 李清清 刊期:2017年第01期

    建立了电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和微波消解技术联用测定防晒霜中总锌(以氧化锌计)含量的方法。采用微波消解技术用HNO3-HF-HCl混合酸溶解样品,经电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)进行测定。方法线性范围为0~500 mg/L,方法检出限为0.03 mg/L,相对标准偏差小于5%,样品加标回收率为85.5%~112.8%。测试结果表明,该法测定防晒...

  • 滴定法测定化妆品中无机亚硫酸盐和亚硫酸氢盐类的研究

    作者:薛峰; 邢朝宏; 马跃龙; 曹杨; 顾宇翔 刊期:2017年第01期

    建立了氮吹-酸碱滴定法测定化妆品中无机亚硫酸盐和亚硫酸氢盐含量的方法。结果表明,经过试剂、吸收条件的优化,方法的定量检出限可达50 mg/kg,加标回收率达到80%以上。此方法可简便、快捷地检测化妆品中无机亚硫酸盐和亚硫酸氢盐的含量。

  • 羊栖菜多糖的提取及其在化妆品中的应用

    作者:安杨; 柴玉超; 赵统德; 宋淑亮; 吉爱国 刊期:2017年第01期

    羊栖菜作为一种重要的海洋生物资源,含有丰富的营养成分,从羊栖菜中提取的水溶性多糖具有抗肿瘤、降血脂、降血糖、免疫调节等功效。采用水提、H_2O_2脱色、超滤浓缩等方法提取羊栖菜多糖并提出其相关化妆品的配方设计与制备方法。最后得到羊栖菜多糖提取液中的粗多糖质量浓度为3.67mg/mL,提取率为1.49%;羊栖菜多糖精华液、润肤水、润肤乳的感官...