摘要：0引言 干椒作为工业原料，可以加工成食用红色素、辣椒油，在农产品出口中具有独特地位，市场前景广阔。为今后大力发展伊犁地区干辣椒生产，在总结以往丰产经验的基础上。特制定本技术规程。本规程适用于伊犁河谷西部种植区。

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