摘要:吃一片维生素C,就真的只吃了维生素C吗?或许只是你一厢情愿,在补充维生素C的时候,我们还吃下了许多的食品添加剂。当然,合法使用的食品添加剂,它的安全性毋庸置疑,但是背后也可能存在一些难以察觉的健康隐患。为此,本刊测试了色素、钠等2个指标。
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