首页 期刊 消费者报道 酱油鲜味不足是“通病”,这些酱油不能“随意打”! 【正文】

酱油鲜味不足是“通病”,这些酱油不能“随意打”!

作者:廖玉婷
酱油   通病   随意   餐桌   上色  

摘要:酱油,绝对是料理界的明星产品。古往今来,它在中同人的餐桌上始终扮演着举足轻重的角色。不管是红烧还是凉拌,上色还是入味,甚至水果蘸酱油这种“一枝独秀”的吃法也离不开酱油的点睛。

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