首页 期刊 消费者报道 高档盐贵在哪里?它比普通盐更有营养、品质更好吗?——13款食用盐测评报告:中盐鲸鱼牌海盐不达标,高档盐与普通盐纯度差异甚微 【正文】

高档盐贵在哪里?它比普通盐更有营养、品质更好吗?——13款食用盐测评报告:中盐鲸鱼牌海盐不达标,高档盐与普通盐纯度差异甚微

作者:陈宇
海盐   高档   营养   食用盐   品质  

摘要:一把盐,吃了上千年的历史,它赋予了菜肴最基本的味道—咸味。时至今日,盐已经不再是简单的商品。"西太平洋海盐"、"澳洲黛博拉湖盐"、"北纬30°深井盐"……各种宣传花哨、包装精美的盐产品不断刺激着消费者的购买欲。然而,这些贵则几十元的高档盐与两元钱的普通盐有什么区别?真的如广告所说的那样,营养更丰富、更自然、纯净、安全吗?2017年7月,

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