摘要:该品种被毛全白、有光泽,毛短贴身、绒毛少,公羊颈部及四肢上部均有蓑衣毛。头清秀、略宽,均无角,形似马头,耳背平直略向前下倾斜。公、母羊皆有胡须,部分颌下有肉垂;颈短粗、宽厚,与肩部结合良好;胸宽而深,背腰平直,肋骨开张良好,腹圆大、紧凑。马头山羊肉质细嫩、膻味小、屠宰率高。宰前活重40公斤,胴体重22公斤,净肉重20公斤。
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