摘要:樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中部含有极高的有毒化合物。樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。苹果种子,也是含氰化物的,但是,量要比前几种少得多。
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