首页 期刊 先锋 蓉之美食为蜀之文化添味 【正文】

蓉之美食为蜀之文化添味

作者:成都市商务委员会
川菜文化   餐饮企业   成都市   美食文化  

摘要:'食在中国,味在成都'。成都作为享誉中外的中国川菜发源地和首善之都,是驰名当代的中国美食名城,全球美食荟萃之城。2010年,成都成为首个被联合国教科文组织授予'美食之都'称号的亚洲城市,'美食之都'为成都带来了国际声誉和世界影响。成都市世界文化名城建设大会提出,每一座世界文化名城,都有其特定历史阶段的时代表达,要塑造国际美食之都国际标识,提升城市文化沟通力和全球传播力。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社