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茶艺课在酒店管理专业中的作用——以靖西职校高星级酒店运营与管理专业开设茶艺课为例

侯翰康 靖西市职业技术学校; 广西靖西533899
  • 茶艺课  
  • 酒店管理专业  
  • 意义  

中国是茶文化的起源地,有三千年的饮茶历史。茶文化和茶道精神对我国人民生活的影响巨大。在这种背景下,酒店管理专业开设茶艺课程对促进中职学生的人文品质、提高职业素养、提高就业率有积极的作用。

  • 理念与实践:远程开放教育与高等职业教育融通发展的路径——以武汉软件工程职业学院(武汉市广播电视大学)为例

    作者:邹莉; 朱茜; 赵绍普 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    从理念与实践范畴剖析远程开放教育与高等职业教育的差异性与共同性,从理念上解决了两类教育融通可行性和必要性的问题,在实践层面,两类教育融通的实践基本沿着教育理念、人才培养模式、教学资源、师资、运行机制等几个方面进行施策。以武汉软件工程职业学院(武汉市广播电视大学)为例,从以上五个方面阐述两类教育的融通发展实践,以期为同类院校...

  • 微信背景下高职院校学生思想政治教育困境与对策研究

    作者:陈锦全 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    微信的广泛应用为人们的工作和生活提供了很多方便,也影响着大学生的思想和行为习惯。在微信背景下,如何做好大学生思想政治教育工作已成为高职院校思政工作者的重要研究课题。针对当前高职院校思政工作中存在思想认识不足、师资力量薄弱、教育资源分散等问题,提出高职院校应加强领导,转变教育观念,提高师资队伍水平,整合教育资源,搭建大思政平...

  • 茶艺课在酒店管理专业中的作用——以靖西职校高星级酒店运营与管理专业开设茶艺课为例

    作者:侯翰康 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    中国是茶文化的起源地,有三千年的饮茶历史。茶文化和茶道精神对我国人民生活的影响巨大。在这种背景下,酒店管理专业开设茶艺课程对促进中职学生的人文品质、提高职业素养、提高就业率有积极的作用。

  • 大数据在教学教育改革中的应用研究

    作者:刘磊 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    互联网及个人移动设备的普及使数据的生成量成倍增加,很多学者意识到大数据的重要性,大数据开始进入人们的视野,迅速在计算机等领域展开应用。全面性及个性化等大数据特性为电商等领域创造了巨大的利益,为高职院校教育教学改革提供了新的路径。结合大数据理念及学术管理部门内容性质,提出大数据背景下高职院校学生管理工作的改善对策,包括加强信...

  • 高职物联网技术课程教学改革研究

    作者:赵子云 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    近几年来,信息技术飞速发展,越来越多的高校意识到物联网广阔的发展前景,同时也纷纷开设了与物联网相关的专业,力求打造互联网人才培训基地,从而培育更多的优秀人才。高职院校物联网技术专业的建设过程需要首先结合学生的学习情况以及成长趋势,再针对现阶段社会对人才的需求制定针对性强的课程改革方案,加快相关课程的教学改革进程,进而满足不同...

  • 谈职校语文教学的有效性策略

    作者:李德贤 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    在职校语文教学中有效培养学生的语文素养,让学生在掌握知识、技能的基础上,深入感受人文思想的熏陶,使学生学会学习、合作、做人做事。如何促进教师教学方式和学生学习方式的根本转变,赋予语文课堂新的生机与活力,切实提升课堂教学有效性,已经成为研究和探索的重要课题。主要分析职校语文教学的基本现状,并提出相应的解决策略。

  • 浅谈中职升学班语文教学现状及应对举措

    作者:应宝丽 期刊:《现代职业教育》 2019年第23期

    近年来,越来越多的中职学生可以通过对口升学这一渠道走进大学校园,满足其大学梦,升学班也就受到了许多中职生的追捧。而这些进入升学班学习的学生由于在学习前期普遍对文化课的重视程度不高,学习习惯不佳,文化课基础薄弱。再加上升学班这种班型形成时间较短,现在还未形成成熟的升学班语文教学模式,故而迫切需要解决中职升学班语文教学在实践中...

  • 复杂网络生存遍历算法的研究

    作者:张满宇 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    为应对大数据对网络服务质量(QoS)的要求,复杂的软件定义网络得以部署。然而该网络却因缺乏高效的风险评估频现安全问题。为此,构思一种生存遍历算法,旨在提高复杂网络体系风险的规避能力。算法通过为子网体系构建数学模型,并从全局角度建立目标遍历策略来实施风险规避,同时对风险规避后的潜在风险再次建模开展评估以确保全网生存性。测试表明,...

  • 移动互联网下职业学校语文课教师角色转换需注重研究者角色转化

    作者:朱焕青 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    随着"互联网+"时代的到来,教育领域发生着深刻变化,"无处不在的学习""没有教室的学校""一人一张课程表"等创新实践的出现,极大地改变了传统教育的运行规则。在这个大变革时代,教师作为人类历史上最古老的职业之一,正面临着前所未有的新挑战,也迎来了前所未有的新机遇。因此,在现代教育思想的指导下,在信息技术的支持下,教师只有积极转变自己在教...

  • 中职生攻击性行为调查及对策--以福州市中职校为例

    作者:胡智华; 陈国庆 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    采用Buss和Warren修订的攻击问卷,随机抽取福州市5所中职在校学生进行攻击性问卷的调查,调查结果表明:职校生的攻击性行为强度较同龄群体高,分布范围广;各分量表中,言语攻击、敌意两个分量表得分远高于其他分量表;中职男生、女生在攻击性行为上的差异越来越小,女生越来越多地采取男生常用的攻击形式,男生也越来越多地采取女生常用的攻击形式。中...

  • 基于现代信息技术和校企合作条件下的教学方法研究

    作者:张燕琴 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    随着当前社会的不断发展,社会用人单位对学生的综合素养要求越来越高,并且随着现代信息技术的不断进步,学生的信息技术水平和所学知识的实际应用能力对未来就业产生了重要的影响。当前由于学校的教学模式受到传统教学思维的影响,并不重视现代技术与教学的融合,教学仍然采用传统传输式的方法,更加注重学生的基础理论知识教学,对学生的实践能力并...

  • “互联网+”背景下中职电子商务专业双创人才培养路径探究--以福建省泉州华侨职业中专学校为例

    作者:易耀苹 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    以福建省泉州华侨职业中专学校电子商务专业为例,探讨"互联网+"背景下创新创业人才培养的意义,通过营造双创良好氛围、强化双创政策支持力度、打造校企合作双创导师、构建专创结合课程体系、搭建创新创业实践平台等途径进行双创人才培养试点,并总结与反思"互联网+"背景下中职院校电子商务专业双创人才培养路径。

  • 新时代背景下中职数学多元化作业模式探析

    作者:潘艳玲 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    数学作业对提高学生数学成绩有着至关重要的作用,从作业入手能够很好地巩固和提高学生的数学学习质量。随着教学改革的不断施行和深入,在中职院校的数学教学中,传统的教学模式已经不能适应新时代背景下的中职数学教学。基于此,针对新时代背景下中职数学多元化作业模式进行探讨,旨在提高中职数学的教学质量。

  • 技能大赛与计算机专业教学有效结合的探究

    作者:马明; 陈海云; 宗彩梅 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    当前职业院校主要的教学宗旨就是以服务为本,以就业为导向,培养出能够满足市场需要的,生产、建设、管理和服务为一体的强实践能力、高技能水平的人才。如何将技能大赛和计算机专业教学两者进行有效的结合,是当前许多职业院校的研究方向。主要针对这一课题,就技能大赛对专业教学的影响、对计算机专业的激励性以及怎样将两者相结合的方法进行具体...

  • 信息技术与中职英语课堂教学有效整合的策略

    作者:闫爱芳 期刊:《现代职业教育》 2019年第32期

    信息技术与课程教学实践相互结合是当前的必然趋势,重点将信息技术和中职英语课堂教学有效整合的策略作为重点内容,结合教师的信息技术培训、新型师生关系的构建等加以分析,为信息技术合理运用至中职英语课堂教学中提出相应的建议。

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