摘要:茶是世界上三大饮料之一,除了独特的风味和口感,还具有良好的保健功效,许多人对于茶的防癌功能已进行了广泛而深入的研究.近年来流行病学和实验研究还证实,茶具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、降低血压和血糖的功能.笔者现就茶所特有的有效成分及其在心血管疾病中的应用作一综述.
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