摘要：本案位于巴伦西亚卡门大街,设计团队需要在原有旧餐厅的基础上进行改造革新。项目的挑战在于想象一种新的空间叙事来呈现主厨MiguelAngelMayor的美食,新的干预措施以一种服务于历史元素的分布方式呼应了空间的记忆,而沉稳的绿色将游客包裹在缓慢而深沉的氛围中。
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