摘要:由褐藻制备低分子量岩藻多糖(fucoidan)包括:1)清洗褐藻,除去盐类和异物,干燥至含水量5%~109/6,粉碎,搅拌下于100~130℃焙烤10~30min;加入5~15倍质量的水,在100~120℃下提取3~6h;分离出上清液(为岩藻多糖溶液),得到白利糖度(brix)为7~8的岩藻多糖溶液。
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