首页 期刊 现代药物与临床 由草药组成的营养性巧克力 【正文】

由草药组成的营养性巧克力

作者:刘怡(摘)
草药提取物   巧克力   营养性   光果甘草   喷雾干燥  

摘要:这种由草药组成的营养性巧克力含有下述草药提取物:心叶青牛胆、光果甘草、鸭嘴花、长叶紫荆木和望江南。将这些植物阴于、粉碎、过筛、煮沸提取、浓缩,再加入适量的长叶紫荆木花和焙烤的望江南种子。然后将添加剂喷雾干燥在浓缩物上,慢慢加热所得混合物,使其形成所需硬度的糊状物,转移至模具内,冷却,即得固体或半固体状产品。

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