摘要：质量追溯机制作为控制捉产品质量安全的有效方法日益受到世界各国重视。而农产品因其特殊性，从种植到消费环节都存在各种质量风险问题，因此建立农产哦可追溯机制至关重要。本文以机制商业运作模式为切入点，紧贴我国农产品供应链实际，从外部推动力机制构建、全面约束机制构建、质量管理体制与质量追溯机制互惠共生3个方面健全质量追溯机制的运作，使各种机制相互配合、共同促进农产品质量安全。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社