首页 期刊 现代食品科技 黄连与人参协同抗氧化活性的研究 【正文】

黄连与人参协同抗氧化活性的研究

作者:高嘉敏; 邓剑平; 王一飞; 王治平 广东药科大学药学院; 广东省局部精准药物递药制剂工程技术研究中心; 广东广州510006; 国家中药现代化工程技术研究中心-艾草分中心; 广州暨南生物医药研究开发基地有限公司; 广东广州510632; 暨南大学生命科学技术学院; 广东广州510632
黄连   人参   协同   抗氧化  

摘要:本研究比较了不同质量比的黄连提取物(CE)和人参提取物(GE)联合使用对 ABTS 和 DPPH 自由基的清除作用及其协同效果。使用药物联合作用量-效分析软件"CompuSyn"分析数据,获取不同质量比联合药物的相关参数。在 ABTS 体系,黄连提取物和人参提取物的 IC50值分别是 170.18±5.20 μg/mL 和 1615.73±40.17 μg/mL,联合使用黄连提取物和人参提取物(质量比 4:1、2:1、1:1、1:2、1:4),IC50值分别为 88.86±9.31、209.12±9.56、329.42±10.29、188.39±6.33 和 31.42±7.52 μg/mL。联合指数(CI)数值表明,黄连和人参提取物(4:1、2:1 和 1:4)都具有协同效果。在 DPPH 体系,黄连提取物和人参提取物的 IC50值分别是 67.57±9.68 μg/mL和 1590.86±21.35 μg/mL,联合使用黄连提取物和人参提取物(质量比 4:1、 2:1、 1:1、 1:2、 1:4), IC50值分别为 49.48±12.56、 195.04±7.58、129.27±15.14、404.07±10.55 和 153.11±6.32 μg/mL。联合指数(CI)数值表明,黄连和人参提取物(4:1 和 1:4)都具有协同效果。黄连和人参提取物存在协同清除 ABTS 和 DPPH 自由基效应。

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