首页 期刊 现代食品科技 不同处理方法对花椒籽种皮黑色素纯化效果的比较研究 【正文】

不同处理方法对花椒籽种皮黑色素纯化效果的比较研究

作者:王小晶; 冯莉; 彭飞; 马琦; 李梅; 徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院; 陕西杨凌712100
花椒籽种皮   黑色素   处理方法   纯化效果   微观结构  

摘要:

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅