首页 期刊 现代农业研究 盐水土豆加工技术 【正文】

盐水土豆加工技术

作者:扬凡
加工技术   土豆   盐水   不合格品   清水浸泡  

摘要:1.选料 剔除伤烂、带绿色、虫蛀等不合格品,按横径大小分为2.5—3.4cm、3.5—5.0cm两级。 2.清洗 先用清水浸泡1—2小时,再刷洗去净泥沙。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅