摘要：以新鲜大白菜为原料，采用批量式中温全混合沼气发酵装置，投料量400mL，恒温30℃，添加不同梯度量的辛硫磷。经过2次试验，结果表明：第1次15d发酵周期，添加1mL及以上的辛硫磷抑制产气明显；第2次经过39d发酵周期，添加≤0．3mL辛硫磷的试验组产气良好。而添加0．5mL辛硫磷的试验组抑制产气，得到辛硫磷抑制大白菜厌氧消化产沼气的抑制点在0.3～0．5mL之间。

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