摘要：大银鱼属鲱形总目鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科银鱼属。背鳍条2，11-13，臀鳍条3。23-28。雄性纵列鳞18-25。鳃耙外侧9-13，体细长，透明无色，口内有细齿，下颌有一对大齿。大银鱼适应能力强，生长繁殖对环境要求不十分严格，其栖居于水体上层。繁殖季节通常集中在沿岸浅水区，容易捕捞。加工简单，经济价值高，是我国重要的创汇水产品之一，据分析，银鱼是一种高蛋白低脂肪、富含各种微量元素的水产品。

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