摘要：植物油分为草本油脂和木本油脂,我国主要食用油属于草本油脂,对于木本油脂的应用较少,但我国地大物博,存在很多木本油料作物,如油用牡丹,因此我国需要注重对木本油料的应用,以解决我国食用油缺乏问题。本文主要分析了邯郸地区发展油用牡丹的现状及前景,并研究和探讨了当前邯郸地区油用牡丹发展存在的问题及应对措施。

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