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人参茎叶总皂苷的提取方法研究

作者:宋幸辉; 郑宝亮; 王长林; 王秀君; 刘永录; 马霞; 卞陆杰 河南牧业经济学院; 河南; 郑州; 450046
人参茎叶   总皂苷   提取方法   得率   含量测定  

摘要:以人参皂苷Rg1与人参皂苷Re的总量及人参茎叶总皂苷的含量为依据,筛选人参茎叶提取物的最佳提取方法.方法:采取水煎及水煎液不同浓度乙醇(30%、60%、80%)分别提取人参茎叶中总皂苷,并进行喷雾干燥,统计各提取物得率,采用高效液相法检测人参皂苷Rg1与Re的总量,采用紫外分光光度法检测人参总皂苷含量.结果显示,以水煎液乙醇终浓度为60%醇沉时所得提取物得率较高,且其中人参皂苷Rg1与人参皂苷Re的总量和人参总皂苷含量相对较高,综合评价最终确定人参茎叶的提取方法为水煎、60%乙醇醇沉.

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