摘要：综述了银杏叶提取物的新型制备方法、检测技术和应用领域。用作银杏叶提取物分离的溶剂主要有离子液体和低共熔溶剂;一些新的辅助提取技术(如超声)也被用于提取物的制取。除用作传统的医药和保健品外,银杏叶提取物还可用作还原剂、稳定剂、缓蚀剂、抗氧化剂。

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