摘要：过了而立之年,我尝试着过尽量简单的生活,发现这并不简单,不过从中养成的仪式倒让我有种以前不曾有过的满足感。先说喝咖啡。我放弃了美式咖啡机,买了手磨的磨豆机,经过实验,磨三次的粉最适合冲泡式咖啡,于是我每天下午一边烧水一边磨咖啡豆,配上爵士乐最佳。接着温杯,以长嘴壶慢慢倒向咖啡粉的滤纸,过程中闻到三种味道,第一种是咖啡豆略带焦的香味,第二种是刚烧开的热水的水味,第三种是冲进热水时随蒸气上升的新鲜咖啡味。

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