首页 期刊 新城乡 洋快餐的标签幻象与真相 【正文】

洋快餐的标签幻象与真相

作者:魏英杰
新奥尔良烤翅   洋快餐   小龙虾   海底捞   美国新奥尔良  

摘要:<正>美国新奥尔良没有新奥尔良烤翅,也没有新奥尔良烤鸡腿堡。这不是笑话,而是一个事实。那个地方,出名的美味是小龙虾。\但这并不妨碍以新奥尔良为名的烤翅、汉堡风行。在各地大大小小的肯德基快餐店里,这两种食物每天不知要卖出多少。问题是,肯德基似乎从没告诉过消费者,新奥尔良烤翅到底是不是来自于美国的新奥尔良。也就是说,如果消费者自行"脑补",将二者关联在一起,那也是消费者自己

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