首页 期刊 西北植物学报 桑椹红色素纯化的动态吸附条件研究 【正文】

桑椹红色素纯化的动态吸附条件研究

作者:田呈瑞; 徐建国; 胡青平 陕西师范大学; 食品工程系; 西安; 710062; 陕西师范大学; 食品工程系; 西安; 710062; 山西师范大学; 生命科学学院; 山西临汾; 041000; 山西师范大学; 生命科学学院; 山西临汾; 041000
桑椹红色素   吸附条件   动态   纯化   食用天然色素  

摘要:桑椹红色素是一种安全、无毒的食用天然色素.本实验对8种大孔吸附树脂进行筛选,然后通过单因素试验、正交试验和方差分析确定了吸附桑椹红色素的最佳操作条件.结果表明,LSA-21树脂对桑椹红色素的吸附和解吸性能较好;确定的最佳吸附条件为:料液浓度(以吸光度计)为0.425Abs,上柱速度3.5BV/h,料液pH1.57.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅