摘要:第二部分硅皮化与酶脱毛 上期本文叙述了硅皮化与猪皮脱脂的关系,在脱脂时加入有机硅表面活性剂能简化盐皮或鲜皮的预浸水、主浸水、过夜、回软、杀菌、防腐、脱脂等不同工序,使生皮在同一配方的材料里能同时进行充分的浸水、回软、防腐、防霉、碱解皂化脱脂、乳化增溶脱脂、酶催化水解脱脂等多重作用.这种具有独特效果的采用有机硅材料的脱脂工艺暂时称之为硅皮化酶脱脂.它配方单一,配料简便,在30~35℃用同一种配方重复脱脂3次至5次(每次60 min)后,生皮变得白净、没有油腻感、摸上去涩手,毛根松动均匀,表皮杂质、脂肪已洗涤、脱除干净,即脱脂过程结束,可转入硅皮化酶脱毛工序.
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