首页 期刊 武汉生物工程学院学报 普鲁兰多糖应用现状研究 【正文】

普鲁兰多糖应用现状研究

作者:杨学领 武汉生物工程学院科研处
普鲁兰多糖   出芽短梗霉   胞外多糖  

摘要:介绍了普鲁兰多糖的理化性质和生理功能,阐述了其在农产品、食品、环保、包装、医药、石油等领域的应用现状,并对其良好的市场前景进行了展望。

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