摘要：在乔伊斯的小说中,食物始终是一个显著意象。乔伊斯的食物书写不仅反映了20世纪初爱尔兰人的日常生活状况和饮食文化习惯,也是个体乃至民族自我体认,自我表达的重要方式。在乔伊斯时代,爱尔兰人的饮食很大程度上被殖民主义所塑造,食物背后隐匿着深刻的历史渊源和政治意蕴。通过布卢姆在肉食与素食间的存在主义选择,乔伊斯挖掘了食物的伦理属性和道德价值,探索了建构全新文化身份的可能。食物还是阐释乔伊斯循环论生成哲学的重要意象,与个体和民族的绵延息息相关。本文致力于探究食物作为一种特殊的政治、伦理、哲学叙事在乔伊斯小说中的重要作用,挖掘其符号学意义。

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