摘要：用异染性染剂甲苯胺蓝对Rdh颖果的横切片进行染色,发现Rdh颖果的果皮、种皮组织有大量多酚物质;糊粉层细胞壁中有少量多酚物质。用香草醛处理Rdh子房后发现:受精的子房不管颖果的成熟度如何都呈鲜红色,没有受精的子房均不呈鲜红色。说明Rdh各颖果中均有原花色素或其前体物质累积;其合成要以受精为前提。解剖Rdh颖果的果皮、种皮及糊粉组织并用香草醛处理发现:三层组织均呈现鲜红色,即含有原花色素或其前体物质。分析认为Rdh颖果的果皮组织合成并累积聚合原花色素,种皮和糊粉组织合成并累积单体原花色素—无色花色素。

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