摘要：锐齿栎（var Maxim）属壳斗科栎属落叶乔木,俗称水青冈,也称橡树。1经济价值及栽培意义锐齿栎是我国著名的硬阔叶树,材质优良,纹理美观,具有很高的经济价值。木质坚硬,耐磨力强,是一类华贵的用材,其使用价值仅次于红木,在发达国家,锐齿栎常被用来装修总统房间等高级场所。树干是建筑、家具、造船及枕木等的良材,种子含淀粉60%-70%,可酿酒,制凉粉、粉条,作豆腐及酱油等,又可榨油。

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