摘要：山野菜生长在山野林中,没有化肥、农药的污染,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富等特点,含有大量人体所需的脂肪、蛋白质及VA、VB1、VB2、VC、VD、VE等多种矿物质和微量元素。1自然概况舟曲县地处青藏高原东部边缘,甘肃省东南部,南秦岭西翼与岷山山脉交汇地区,属西秦岭地质构造带南部陇南山地,介于东经103°51＇30″-104°45＇30″,北纬33°13＇-34°01＇。东西长99.4km、

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