摘要：【目的】考察超微粉碎技术对西洋参中人参皂苷成分溶出的影响，为西洋参的开发和应用提供实验依据。【方法】采用恒温水浴磁力搅拌方式进行体外溶m实验，超高液相色谱法（UPLC）测定西洋参超微粉和粗粉中人参皂苷Re、Rbl的含量，计算累积溶出度，绘制溶出曲线，比较两者中人参皂苷的溶出速率。【结果】西洋参超微粉中人参皂苷Rbl的累积溶出度高于粗粉，差异有统计学意义（P〈O．01），人参皂苷Re的累积溶出度，超微粉与粗粉比较，差异无统计学意义（P〉0．05），西洋参中人参皂苷Rgl含量过低，未做溶出考察。【结论】超微粉碎可以促进西洋参中人参皂苷Rbl的溶出，对人参皂苷Re的溶出无影响。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社