摘要：外卖的核心产品虽然是食物,但现在外包装锦上添花。外卖于是变成餐饮行业激烈竞争的一个延伸阵地。在传统的餐饮消费流程中,除去菜式、口味这一类硬选项,一家餐厅的装修风格、服务水准是我们挑选餐厅的重要参考,这类显性特征往往被认为代表了餐厅的个性和价值取向。它们就像是某种交互界面,是店家和消费者沟通的第一步。它或许不是必备技能,但绝对是溢价技能之一,桃园眷村等一批网红餐厅的流行已经证明了这一点。

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