摘要：目的研究淡豆豉防治早期动脉粥样硬化大鼠血管损伤的机制。方法采用高脂饲料喂养法建立大鼠早期动脉粥样硬化模型，同时灌胃给予淡豆豉提取物，连续10周，末次给药后取血、分离血清全自动生化分析仪检测TC，TG，LDL，HDL水平，透射电镜下观察主动脉损伤的形态学变化，流式细胞仪检测主动脉内皮细胞的凋亡率、Caspase-3的蛋白表达和增殖指数。结果淡豆豉组（20，40g生药／kg）大鼠血清TC，TG，LDL水平均较模型对照组大鼠降低（P〈0.01），主动脉内皮细胞的形态明显较模型对照组改善，内皮细胞的凋亡率、Caspase-3的蛋白表达均显著降低（P〈0．01），而增殖指数显著增高（P〈0．01）。结论淡豆豉对早期动脉粥样硬化大鼠血管损伤有明显的保护作用，其机制可能通过下调Casoase-3的蛋白袁达．调节血管内皮细胞凋亡与增殖的平衡来实现。
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