摘要：目的：通过对老年糖尿病患者的饮食指导与护理干预，改善病人的营养状况，提高病人血红蛋白和血清白蛋白的含量．维持血糖正常水平，提高病人的生活质量。方法：选择2005年8月～2006年12月住院的老年糖尿病患者78例，给予相应的饮食指导与护理干预，比较护理干预前后病人的血糖、血红蛋白、血清白蛋白的变化情况。结果：干预后血糖显著下降。P〈0．05；血红蛋白和血清白蛋白均有提高，P〈0．05。结论：糖尿病病人合理控制饮食，适当选择优质蛋白、充足的雏生素和膳食纤维。限刺脂肪摄入，对维持其良好的营养状况和控制血糖具有重要意义。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社