摘要：目的通过研究香菇多糖对小鼠染色体畸变和微核形成的影响，探讨其抗突变作用。方法用香菇多糖100％浓度和50％浓度20mL／（kg·d）给各组小鼠灌胃，连续10d，于第9d腹腔注射环磷酰胺40mg／kg，染色体畸变实验在处死动物前4h腹腔注射秋水仙碱4mg／kg，小鼠处死后取骨髓，每组镜下观察300个骨髓细胞分裂中期细胞的染色体畸变细胞数，计算抑制率；每组镜下观察200个嗜多染红细胞中形成微核的细胞数，计算抑制率；结景香菇多糖大、小剂量小能显著抑制染色体畸变（P〈0．001，P〈0．01），显著抑制微核形成（P〈0．01。P〈0．05），抑制率随剂量的增加而升高。结论香菇多糖能显著抑制小鼠染色体畸变和微核形成，具有较强的抗突变作用。

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