摘要:利用苯酚硫酸法对马齿苋多糖含量进行坝测定,设计正交实验确定马齿苋多糖提取的最佳工艺,马齿苋多糖的含量高达9.23%。将其多糖进行分离纯化,分得一种相对分子质量为411KD的多糖,进行理化性质试验测试,并利用纸层析和气相色谱对此马齿苋多糖中的单糖组成作了分析,其单糖组成为葡萄糖和半乳糖,其他单糖没有检出。
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